Le Fonds de dotation Compagnie Fruitière
Depuis plus de dix ans, le soutien aux populations fragilisées est le fil rouge dans toutes nos actions, à Marseille comme en Afrique.
Depuis 2022, année du dixième anniversaire du Fonds, une nouvelle orientation a été impulsée avec une focalisation sur la thématique de l’alimentation durable, dans le respect de l’homme et de l’environnement.
Le Fonds de dotation Compagnie Fruitière a souhaité retracer en images ses dix premières années d’engagement autour de ses domaines d’action qui étaient la santé, l’éducation, la culture et l’environnement. Y sont présentés quelques projets marquants parmi la cinquantaine de projets soutenue sur cette période.
Je suis très fière de notre nouvel engagement pour une alimentation durable, particulièrement nécessaire à l’aune des crises que nous traversons et qui s’avère également être en résonance avec l’activité de l’entreprise Compagnie Fruitière.
J’ai également souhaité en parallèle conserver 3 des axes d’engagement historiques du Fonds qui me sont chers : renforcer l’engagement des collaborateurs du Groupe pour l’intérêt général, aider à mobiliser collectivement toujours plus d’entreprises à Marseille au profit des populations vulnérables localement et enfin maintenir la dynamique positive de nos programmes d’échanges artistiques entre Marseille et des pays africains.
Actualités
Projet original d’expérimentation et de création culinaire, l’édition 2025 est conçue et pilotée par une association inédite d’acteurs autour du Fonds de dotation : Les cuisines africaines, portées par ICI-Les Grandes Tables et l’Ecole de l’Alimentation et de l’Hôtellerie par l’Inclusion (EMAHI) du chef Sebastien Richard.
Notre brigade culinaire constituée de 4 cheffes sélectionnées à Marseille est en immersion à la découverte de la richesse du Cameroun, de ses terroirs et de ses traditions culinaires.
Suite à un appel à candidature, 4 cheffes très motivées par cette opportunité de rencontres et présentant des profils complémentaires ont séduit notre jury :
- Aude-Frédérique Toaly
- Colline PY
- Marina JOST
- Aurore Danthez
Les œuvres réalisées par Maya Inès Touam pendant sa résidence aux Grands Domaines du Sénégal sont exposées à la Galerie du Manège à Dakar jusqu’au 31/12/2025.
